Ginster, wellige Hügel, Weinberge, Mischwälder und ganz viel Ruhe bestimmen die Landschaft hier. Wir haben unsere Umgebung zu Fuß erkundet (auf dem „Eichhörnchen-Pfad“ rund um Montclar) und gestern mit Henri am Stausee von Montbel. Wie man sieht, kann man auch hier derzeit nicht über Wassermangel klagen, das ursprüngliche Ufer ist verschwunden.

Im Hintergrund die schneebedeckten Gipfel der Pyrenäen. Eine Natur zum Entschleunigen und Seele-baumeln-lassen.

Dieses Mal für Axel, aber nicht vom Maghreb-Markt, sondern aus dem Fachgeschäft!

Limoux liegt 20 km südlich von Carcassonne und hat rund 10.000 Einwohner. Eine typisch südfranzösische, quirlige Stadt mit vielen kleinen Geschäften. Am Markttag am Freitag war richtig was los!

Für alle Sektfreund/innen: In und um Limoux wird die „Blanquette de Limoux“ hergestellt, ein super Tröpfchen, aus 90 % Mauzac, 5 % Chenin und 5 % Chardonnay – I like much! Und war natürlich schon zum Verkosten beim Hersteller.